loading...
**مجله اینترنتی شکر نیوز /شکرستان سابق**
شکر نیوز بازدید : 170 سه شنبه 1395/04/22 نظرات (0)

مواد لازم

جو  پوست کنده-یک پیمانه

جوانه عدس-سه چهارم پیمانه
بلغور جو-نصف  پیمانه
جوانه ماش-سه چهارم  پیمانه
برنج-نصف  پیمانه
سبزی آش همراه با سیر- نصف پیمانه
جوانه نخود-نصف پیمانه
جوانه لوبیا قرمز-نصف پیمانه
جوانه لوبیا چیتی-نصف پیمانه
گوشت گوسفندی با قلم-250 گرم
پیاز داغ-نصف پیمانه
زردچوبه، نمک و فلفل-به میزان لازم
روغن-به میزان لازم
سیرداغ و نعناع داغ -به میزان لازم
 
 
 طرز تهیه
جو  پوست کنده، بلغور و برنج را از شب قبل خیس می کنیم و جو را به همراه حبوبات جوانه دار به غیر از ماش و عدس (نخود، لوبیا قرمز و لوبیاچیتی) با حرارت ملایم می پزیم تا جوانه ها آسیب نبیند، همزمان ماش، عدس، بلغورجو و برنج را نیز با هم می پزیم. در این مرحله حبوبات پخته شده و سبزی ها را مخلوط می کنیم و یک قاشق چای خوری زردچوبه، نمک و فلفل را به آش اضافه می کنیم و مقداری پیازداغ به آش می افزاییم آن گاه گوشت پخته شده را ریش ریش می کنیم  و به بقیه مواد اضافه می کنیم. سپس مقداری سیر و نعناع داغ نیز اضافه می کنیم.
طرز تهیه جوانه حبوبات  : حبوبات را 24 ساعت خیس می کنیم و در این مدت آب حبوبات را هر پنج ساعت یک بار عوض می کنیم تا بو نگیرد.بعد از 24 ساعت حبوبات را میان پارچه  نخی تمیزی قرار می دهیم و درون آبکش می گذاریم و روزی سه تا چهاربار  سبد را زیر آب  می گیریم تا حبوبات خیس بماند.بعد از سه تا چهار روز حبوبات جوانه دار آماده می شود .ماش و عدس را بعد از ده ساعت درون پارچه قرار دهید .
(پیشنهاد انجمن دیابت مفتاح ) 
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
به شکر نیوز خوش آمدید. از اینکه با ما همراه هستید بسیار خوشحالیم. امیدواریم مطالب سایت سوپ مرغی باشد برای تقویت روح شما. منابع مطالب سایت : روزنامه خراسان و سایر جراید
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • لینک دوستان
  • بیاتوتابترکی!
  • اهنگستان
  • broznet
  • Youtube بروزترين مرجع دانلود‎ Youtube
  • اس ام اس
  • زیبـــــــــــــا چـــت
  • بزرگترین رسانه موزیک
  • کلوب علی تکتا(زیبای)
  • اس ام اس و جوک
  • دانلود نرم افزار و بازی اندروید
  • کتابخانه الکترونیکی عارفا
  • پایگاه فناوران فور بی ام
  • دانلود جدیدترین آهنگها
  • کاشان دی ال*کاشان دانلود
  • دنیای مد
  • دنیای مد
  • افزایش ترافیک سایت و وبلاگ
  • همهمه
  • مجله اینترنتی وطن
  • Click me
  • اژدهای دانلود.کام
  • مقالات دانشجویی
  • وب سرگرمی تفریحی nimrooz
  • آموزش عاشق شدن
  • زیر ذره بین
  • فیلم 98
  • اینجا همه چی در همه
  • پورتال جامع هزار و یک شب
  • دانلود آهنگهای جدید
  • GOOSHNAVAZ :: گوشنواز
  • گــز دانـلـود|مرجع دانلود موبايل
  • پرتال دوست یابی ایران 20
  • lilililililترفندستانlililililil
  • وبلاگ تخصصي آندرويد
  • تراختور یارلاری
  • بسایت رسمی مشاوره و روان شناسی
  • پایگاه سرگرمی وتفریحی
  • دانلود فیلم و سریال و آهنگ ....
  • اس ام اس جدید عاشقانه
  • رمز و ترینر بازی
  • تراختور اف سی
  • پایگاه اطلاع رسانی بهونه
  • گـ ـز دانـ لـ ـود
  • |||تی ام گیمز|||
  • بهترین وبلاگ تفریحی آموزشی خدماتی ایرانیان
  • عکس , دانلود , اس ام اس , مطالب تفریحی و آموزشی
  • آراتا کجاست؟
  • اسپریت
  • .: گالری عکس روژ پیکس :.
  • آموزش زناشویی رزبلاگ
  • @سایت امپراطور دانلود@
  • عکس,بازيگران
  • بزرگترین سایت دانلود موزیک
  • آپدیت روزانه نود 32
  • آپلود رایگان
  • افراد15 تا 25ساله ها بیان تو
  • پرتال تفريحي سرگرمي دانلود كده
  • پارس دانلود فيلم انيميشن اهنگ
  • دانشگاه امام رضا ع مشهد
  • جوک و اس ام اس
  • آخرین مطالب ارسال شده
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 1816
  • کل نظرات : 58
  • افراد آنلاین : 17
  • تعداد اعضا : 25
  • آی پی امروز : 128
  • آی پی دیروز : 152
  • بازدید امروز : 191
  • باردید دیروز : 197
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 1,193
  • بازدید ماه : 1,193
  • بازدید سال : 56,332
  • بازدید کلی : 541,635