loading...
**مجله اینترنتی شکر نیوز /شکرستان سابق**
شکر نیوز بازدید : 243 یکشنبه 1395/04/27 نظرات (0)
نان ایتالیایی
مواد لازم
آرد -سه و نیم پیمانه
شکر- یک قاشق غذاخوری
خمیر مایه فوری -یک قاشق غذاخوری  
نمک-یک قاشق مرباخوری  
روغن زیتون - نصف پیمانه
گوجه گیلاسی و پیاز وادویه به  میزان دلخواه
 
 طرز تهیه
شکر و خمیر مایه را با کمی آب مخلوط کنیدو برای نیم ساعت در دمای اتاق قرار دهید. سپس به آرد ونمک اضافه کنید ویک و نیم پیمانه آب ولرم را به تدریج اضافه کنید و ورز دهید. آب را کم کم بریزید تا وقتی خمیر نرم و لطیفی که کمی چسبندگی دارد، به دست بیاید .خمیر را چانه کنید و در ظرف چرب شده بگذارید و روی آن را بپوشانید  تا ور بیاید .فر را با درجه حرارت ١٧٥ گرم کنید.
سینی فر را با روغن زیتون چرب و خمیر را داخل سینی پهن کنید. روی خمیر را با روغن زیتون چرب کنید گوجه گیلاسی و پیاز سفید حلقه شده ، رزماری ، آویشن ، کنجد یا سیاه دانه را روی خمیر بریزید  و داخل فر به مدت 15 دقیقه یا  بیشتر قرار دهید تا نان پخته شود .  
 
شکر نیوز بازدید : 170 سه شنبه 1395/04/22 نظرات (0)

مواد لازم

جو  پوست کنده-یک پیمانه

جوانه عدس-سه چهارم پیمانه
بلغور جو-نصف  پیمانه
جوانه ماش-سه چهارم  پیمانه
برنج-نصف  پیمانه
سبزی آش همراه با سیر- نصف پیمانه
جوانه نخود-نصف پیمانه
جوانه لوبیا قرمز-نصف پیمانه
جوانه لوبیا چیتی-نصف پیمانه
گوشت گوسفندی با قلم-250 گرم
پیاز داغ-نصف پیمانه
زردچوبه، نمک و فلفل-به میزان لازم
روغن-به میزان لازم
سیرداغ و نعناع داغ -به میزان لازم
 
 
 طرز تهیه
جو  پوست کنده، بلغور و برنج را از شب قبل خیس می کنیم و جو را به همراه حبوبات جوانه دار به غیر از ماش و عدس (نخود، لوبیا قرمز و لوبیاچیتی) با حرارت ملایم می پزیم تا جوانه ها آسیب نبیند، همزمان ماش، عدس، بلغورجو و برنج را نیز با هم می پزیم. در این مرحله حبوبات پخته شده و سبزی ها را مخلوط می کنیم و یک قاشق چای خوری زردچوبه، نمک و فلفل را به آش اضافه می کنیم و مقداری پیازداغ به آش می افزاییم آن گاه گوشت پخته شده را ریش ریش می کنیم  و به بقیه مواد اضافه می کنیم. سپس مقداری سیر و نعناع داغ نیز اضافه می کنیم.
طرز تهیه جوانه حبوبات  : حبوبات را 24 ساعت خیس می کنیم و در این مدت آب حبوبات را هر پنج ساعت یک بار عوض می کنیم تا بو نگیرد.بعد از 24 ساعت حبوبات را میان پارچه  نخی تمیزی قرار می دهیم و درون آبکش می گذاریم و روزی سه تا چهاربار  سبد را زیر آب  می گیریم تا حبوبات خیس بماند.بعد از سه تا چهار روز حبوبات جوانه دار آماده می شود .ماش و عدس را بعد از ده ساعت درون پارچه قرار دهید .
(پیشنهاد انجمن دیابت مفتاح ) 

تعداد صفحات : 9

درباره ما
به شکر نیوز خوش آمدید. از اینکه با ما همراه هستید بسیار خوشحالیم. امیدواریم مطالب سایت سوپ مرغی باشد برای تقویت روح شما. منابع مطالب سایت : روزنامه خراسان و سایر جراید
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • لینک دوستان
  • بیاتوتابترکی!
  • اهنگستان
  • broznet
  • Youtube بروزترين مرجع دانلود‎ Youtube
  • اس ام اس
  • زیبـــــــــــــا چـــت
  • بزرگترین رسانه موزیک
  • کلوب علی تکتا(زیبای)
  • اس ام اس و جوک
  • دانلود نرم افزار و بازی اندروید
  • کتابخانه الکترونیکی عارفا
  • پایگاه فناوران فور بی ام
  • دانلود جدیدترین آهنگها
  • کاشان دی ال*کاشان دانلود
  • دنیای مد
  • دنیای مد
  • افزایش ترافیک سایت و وبلاگ
  • همهمه
  • مجله اینترنتی وطن
  • Click me
  • اژدهای دانلود.کام
  • مقالات دانشجویی
  • وب سرگرمی تفریحی nimrooz
  • آموزش عاشق شدن
  • زیر ذره بین
  • فیلم 98
  • اینجا همه چی در همه
  • پورتال جامع هزار و یک شب
  • دانلود آهنگهای جدید
  • GOOSHNAVAZ :: گوشنواز
  • گــز دانـلـود|مرجع دانلود موبايل
  • پرتال دوست یابی ایران 20
  • lilililililترفندستانlililililil
  • وبلاگ تخصصي آندرويد
  • تراختور یارلاری
  • بسایت رسمی مشاوره و روان شناسی
  • پایگاه سرگرمی وتفریحی
  • دانلود فیلم و سریال و آهنگ ....
  • اس ام اس جدید عاشقانه
  • رمز و ترینر بازی
  • تراختور اف سی
  • پایگاه اطلاع رسانی بهونه
  • گـ ـز دانـ لـ ـود
  • |||تی ام گیمز|||
  • بهترین وبلاگ تفریحی آموزشی خدماتی ایرانیان
  • عکس , دانلود , اس ام اس , مطالب تفریحی و آموزشی
  • آراتا کجاست؟
  • اسپریت
  • .: گالری عکس روژ پیکس :.
  • آموزش زناشویی رزبلاگ
  • @سایت امپراطور دانلود@
  • عکس,بازيگران
  • بزرگترین سایت دانلود موزیک
  • آپدیت روزانه نود 32
  • آپلود رایگان
  • افراد15 تا 25ساله ها بیان تو
  • پرتال تفريحي سرگرمي دانلود كده
  • پارس دانلود فيلم انيميشن اهنگ
  • دانشگاه امام رضا ع مشهد
  • جوک و اس ام اس
  • آخرین مطالب ارسال شده
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 1816
  • کل نظرات : 58
  • افراد آنلاین : 16
  • تعداد اعضا : 25
  • آی پی امروز : 62
  • آی پی دیروز : 152
  • بازدید امروز : 82
  • باردید دیروز : 197
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 1,084
  • بازدید ماه : 1,084
  • بازدید سال : 56,223
  • بازدید کلی : 541,526